piparkakku
Ez egy gymbres stemny, igazn klnleges, tlies zekkel, kihagyhatatlanul pikns fszerezssel. Az elksztse egyszer.
Kb. 200 darab lesz belle
Elksztsi id: 30 perc
Stsi id: 10 perc/adag
Stsi hfok: 200C
Hozzvalk:
3 dkg margarin
3 dkg cukor
3 db tojs
250 g stt szirup (vzben feloldott barna cukorral helyettesthet)
2 teskanl rlt fahj
2 teskanl gymbr
2 teskanl rlt szegfszeg
1 evkanl reszelt narancshj
kb. 1 kg fehr liszt
3 teskanl szdabikarbna
1.lps: Forraljuk fel a szirupot s a fszereket, majd adjuk hozz a margarint s hagyjuk kihlni.
2.lps: Verjk fel a tojst s adjuk hozz a cukrot.
3.lps: Keverjk ssze a szdabikarbnt a liszt egy rszvel, utna adjuk hozz a szirup-margarin keverket. Adjuk hozz tovbb a felvert tojsokat s a maradk lisztet. Ne gyrjuk a keletkezett keverket.
4.lps: Fedjk le a tsztt manyag csomagolanyaggal, s hagyjuk egsz jszaka hvs helyen.
5.lps: Nyjtsuk ki a tsztt, vgjunk ki formkat belle s aranybarna sznig sssk ket stben.
|