Finn hzi sajt
Hozzvalk:
1 l aludt tej
2 dl tejfl
s
bors , vagy rlt kmny
Elkszts:
Az aludt tejet s a tejflt elkeverjk.
Lass tzn addig fzni,amg el nem kezd besrsdni,ekkor lehzzuk a tzrl.
Fszerezzk,izls szerint, lehet akr mssal is.
Egy gzzel kiblelt szitba tesszk,lecspgtetjk.
A masszt kicsit mg sszenyomjuk,majd egy zrhat ednyben kb. 2 napig rleljk.
|